據《信息時報》報道，昨天（１３日），廣東省衛生監督所執法人員突擊抽檢了大學城華工和華師校區的學生食堂。結果顯示，學生飯堂衛生狀況良好，暫無重大衛生隱患。針對部分學生飯堂備餐室缺乏必要溫度測量儀器，衛生監督部已勒令限期整改。
據了解，華工、華師兩家學校的學生飯堂衛生狀況良好，並未發現有嚴重違規現象。但是，華師一學生食堂的備餐室沒有配備溫度計。“備餐間是食品保存和銷售的重要地點，一般都得配備獨立空調，溫度計等，室內溫度必須控制在25℃以下，否則很容易滋生大腸桿菌等細菌。”一位姓黎的工作人員介紹，他們已責令該食堂有關負責人儘快給原料室按放溫度計，隨時保持在25℃以下來售賣食物，防止細菌乘虛而入。
(編輯:木頭丫頭)
