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學校小賣部被“收編” 5毛錢辣條不許售賣

2017-10-12 08:49 來源:廣州日報

  新學期開始後,學校周邊小賣部生意又火了起來,各種質量低劣的“5毛錢”零食擺滿貨架,總是讓一部分饞嘴的學生禁不住誘惑,孩子“舌尖上的安全”問題也讓家長們揪心不已。

  這個問題怎麼破?日前,番禺區教育局、番禺區供銷社聯合出招了,將轄區內8所學校校內小賣部統一“收編”,由區供銷社統一經營、配貨、管理,實行連鎖經營。如今,該做法正在全區中小學推廣。

  此方法可否徹底斬斷“五毛錢”零食入校渠道?“連鎖”小賣部有何經驗可以借鑒呢?昨日,記者走訪試點學校,探訪番禺區校園連鎖小賣部經營狀況。

  走訪 小賣部變小超市 還設冷鮮菜肉提貨櫃

  昨日上午,記者來到番禺區南村僑聯中學,不少學生向記者反映,今年開學以來,校內小賣部“大變臉”,連老闆都換了人。“現在校內小賣部像一個‘小超市’,商品種類多了,都是一些品牌産品,有零食、飲料,還有各種文具,價格與校外大超市價格差不多。”該學校一名初二學生小劉告訴記者。

  記者在該校小超市看到,超市門面上方為一塊綠白相間招牌,上有“中國供銷合作社·誠品軒”標識,內部放置了分類式垃圾桶,“節約、孝順、禮讓、尊師重教”等主題的宣傳資料可隨手取閱。“連鎖”小賣部除了服務學生,還配有面向教師的“專櫃”。在小賣部門外有一台菜肉果蔬冷鏈保鮮提貨櫃。“有時沒時間去買菜,網上下單,放學就可以提著新鮮肉菜回家了!”一位女老師連連稱讚,“我試過幾次,冷鏈運輸、儲存做得可以!”

  僑聯中學校長鄧雄華告訴記者,學校共有學生855名,全部走讀。現在校內這間供銷社承接經營的小賣部佔地60平方米,月租金1950元,租金定價是經過第三方評估認定的。

  模式 統一收編統一管理 分包轉讓將被取消資格

  番禺區教育局相關負責人表示,全區共有公辦中小學162所,過去校內共開設小賣部約39家。學校小賣部主要是通過公開招標的方式,確定有資質的企業或個人進行承包經營。大多數學校原有的小賣部店面空間狹小、裝修陳舊,照明、安防設施殘缺。為了改變這種狀況,番禺區教育局、區供銷聯社專門開會研討,確定以供銷社“誠品軒”連鎖店命名校園小賣部,以整潔、明亮的風格進行內部裝修,對每間學校小賣部店面進行全面的升級改造。

  番禺區教育局副局長高達流介紹,由區供銷社統一經營管理學校小賣部工作,是2017年番禺區十件民生實事之一。目前,星海中學、橋興中學、沙頭中學、石碁二中、南村中學、南村僑聯中學6間試點學校小賣部全部完成建設,石北中學、番禺實驗中學學校小賣部正在加入。下階段,在試點基礎上,番禺區在更多學校推廣該管理模式,逐步把經營到期的學校小賣部納入統一經營管理當中。

  為保障小賣部銷售的食品質量,區供銷聯社責成承辦基層單位對學校小賣部實行統一品牌、統一管理、統一配送、統一價格。據相關規定,由供銷社承接經營的校園小賣部不得分包或轉讓給個人經營,且所銷售商品價格不得高於市場價格,否則將取消相關經營資格。

  禁售口香糖碳酸飲料

  “連鎖”小賣部貨源可靠嗎?據了解,目前,校內連鎖店都由番禺區供銷社系統配送中心統一配送商品和食品,不從其他渠道進貨,確保銷售的所有食品來源可靠、可查詢、可追溯。

  按照相關規定,在番禺學校小賣部,將不得現場加工食品,所有售賣商品必須有QS認證。“三無食品”,特別“辣條”、“辣片”等價格多為5毛錢的“五毛食品”,以及煙、酒、口香糖、碳酸類飲料,甚至包裝沒有中文標識的産品等,都不得銷售。

 

編輯: 唐巧燕
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