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北大清華學霸合夥開燒烤店:發SCI論文可打折

2017-10-12 08:49 來源:重慶晨報

  中國青年報消息,如果可以選擇,你是想要一個會烤串的醫生給你做手術,還是想要一個會做手術的烤串師傅給你上菜?

  現在可能可以一起選了。青年醫生王建和程絲聯合了16位來自北京大學和清華大學畢業的校友,在北京市西直門附近開了一家燒烤店。

  柳葉刀燒烤剛開業,就在醫學界受到不少關注,最近他們又火了一把——因為一篇《發了SCI就免單,這家學霸開的燒烤店是要上天嗎》的文章,在該店公眾號的閱讀量在1小時內突破10萬。文章宣佈近5年內SCI(Science Citation Index科學引文索引)、SSCI(Social Sciences Citation Index社會科學引文索引)、CSSCI(Chinese Social Sciences Citation Index中文社會科學引文索引)的第一作者或通訊作者均可拿憑證到店獲得最高30%的折扣。

  留言裏網友熱烈討論:“明年研究機構科研實力綜合排名,柳葉刀燒烤躋身前三”“最會科研的燒烤店以及最會燒烤的科研機構”。

  “我需要副業,它能讓我沒有經濟顧慮,簡單純粹地做醫生”

  如果有“最受醫生歡迎的副業”排行榜,開燒烤店可能會排到榜單的最下游。而王建和程絲等人的創業,卻是必然和偶然的結合。副業是必然,燒烤是偶然。

  去年,王建的師兄得了重病,大家一起自發捐款。他發現一片熱心敵不過囊中羞澀。王建忘不了需要錢的時候掏不出錢的滋味。

  “我需要副業,它能讓我沒有經濟顧慮,簡單純粹地做醫生。”王建告訴醫療類公眾號。

  副業選什麼呢?下夜班的深夜,王建多次看到有飯店在撈地溝油。他想開一家放心食堂。作為資深食客,他立刻想到了從小就吃過的徐州燒烤。北京還沒有出名的徐州燒烤,何不把徐州燒烤引入北京呢?

  王建花了很短的時間決定項目,卻花了半年來説服程絲入夥。對他來説,沒有行動力極強的同門師妹程絲入夥,這個項目就做不成。

  程絲不入夥。她板起臉,嚴肅地提醒師哥:“每天工作都那麼忙,還開燒烤店,哪有時間鑽研業務?”

  王建不死心,半年內,在沒耽誤工作的情況下,逐漸形成了燒烤店詳細的可行性方案,從一個餐飲業門外漢,變成了半個行家。他終於説通了程絲,接著找到了十幾位同學共同湊了啟動資金,在沒有店址、不確定總體投資規模、也沒有店名的情況下,正式宣佈“徐州燒烤”項目啟動。

  確定店舖並不容易。在“3·17”新政出臺前3個月,他們從網站房源一個個尋找,和仲介機構一次次打交道。看得中租不起的店舖只能對著屏幕看看,看得中租得起的店舖往往還沒來得及詢問就被人簽走下架。好不容易碰到一個看得中、租得起甚至還很划算的店舖,卻在簽約之前才聽説店舖即將被拆遷,十幾個股東湊的錢差點血本無歸。

  今年3月底,他們終於找到了合適的店面,與房東聯絡簽約。在房東家裏,房東拿出兩份從網上下載的合同文書,遞給他們一份,拿起筆準備簽字。來自北大法學院的股東小李看不下去合同漏洞,提出修改。

  房東眼睛一抬,瞄了他們一眼,把手中的筆一扔:“給你們10分鐘,愛簽簽,不簽給我走人!”

  王建提起當時的一幕仍然很無奈。在店面一齣立刻被哄搶的地段,他們沒有博弈的能力,只能簽字。

編輯: 唐巧燕
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