昨日（13日），省食品安全委員會辦公室聯合省衛生廳、工商局、質監局和省食品藥品監管局召開月餅監督抽檢信息新聞發佈會，統一公佈月餅監督抽檢信息，結果顯示我省月餅質量較高。與會的各部門負責人呼籲，消費者購買月餅應仔細查看產品標簽，選擇標簽標識規範、齊全的產品。完整的食品標簽應標有生產廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、配料表、凈含量等內容。

　　19個批次月餅不合格

　　抽檢結果表明，在全省衛生、工商和質監部門抽檢的863批次月餅樣品中，月餅實物的抽檢合格率達到98．1％，僅有19個批次產品的質量安全指標不合格。其中，省質監局抽取省內生產企業生產的月餅樣品485批次，內在質量批次合格率為96．7％，另抽取月餅餡料80批次樣品，內在質量批次合格率為85％；省工商局對廣州、深圳、佛山、東莞、中山、江門6市流通領域中21家商場、超市、餅屋以及月餅專賣經銷點銷售的省內外及港澳地區73家生產企業生產的130批次月餅產品質量進行了監測，剔除純標簽不合格因素，內在質量合格率為97．7％；全省衛生監督部門共抽檢餐飲企業加工製作的月餅248批次，合格率為100％。

　　專項整治雙節食品安全

　　省質監局副局長任小鐵透露，目前月餅已經納入食品生產許可證發證範圍，截至今年9月10日，全省共有294家生產企業申領了許可證。如果到明年1月1日起，沒有拿到生產許可證的月餅生產企業將被查處。

　　與此同時，筆者從新聞發佈會上獲悉，為確保國慶中秋食品安全，省質監局將以月餅、糧油、乳製品、豆製品、水產品、酒類和食品添加劑以及群眾應節消費的其他食品為重點產品，以中小企業、非法加工點、小作坊為重點對象，以農村、城鄉結合部等食品質量安全問題比較突出的區域及長期存在制假售假行為地區為重點區域，開展專項治理整頓；省工商局各級工商行政管理部門將進一步加強對流通領域食品質量的監管，特別是節日食品的監管，對銷售質量不合格商品的行為進行依法查處；省衛生廳各級衛生行政部門則加強學校食品衛生檢查，開展餐飲業食品安全整治工作，組織餐具消毒效果抽檢工作，做好中秋、國慶期間衛生突發事件處理的準備工作；省食品藥品監管局將積極組織協調各地、各部門加大食品安全監管力度，加強節前食品市場綜合整治。（記者/沈昀通訊員/鐘百川）