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種糧大戶林振良用“復古”種植圓“原生態大米夢”

2017-08-13 10:26 來源:梅州日報 林婉萍 張柯 陳曉光 林劍湧

林振良向記者介紹“復古”稻的種植方式。(高訊 攝)

  “不撒化肥不打農藥,怎麼種水稻?”蕉嶺縣種糧大戶林振良不僅種出來了,還賣出好價錢。自從獲得SC認證及150畝改良農田有機認證後,林振良的大米火了,他受邀赴深圳參加展銷會,還未上市就收到了3萬多斤的訂單,估算一造收益就高達70萬元。

  為追求“原生態大米夢”,林振良2013年回鄉至今,賣掉了在深圳的3處房産,砸入800多萬元,被調侃為“瘋子”。在他承包的稻田裏,只見到工人拔草,不見噴灑農藥;農機往土裏放的不是化肥,而是石灰或茶樹麩。他不追求産量,甚至擴大田間禾苗空隙主動減産,但對水稻生長週期有嚴格要求,不到150天堅決不收割。

  70後棄商回鄉務農

  林振良所在的蕉嶺縣新鋪鎮金沙村,是精準扶貧認定的省級貧困村。他與眾多年輕人一樣曾外出務工,在深圳經銷鋼材且小有成就。一次回鄉,林振良見村中眾多農田荒廢,心有不捨,2013年,他毅然放下深圳的生意,回家鄉種水稻。林振良並不介意旁人的不理解,他有自己的想法:“在追求健康消費的理念引導下,要種就種不一樣的水稻,只要種出來肯定不愁賣。”

  林振良是70後,他説自己回鄉就是要種出“70年代”的水稻,也就是不打農藥、不施化肥的水稻。然而資金和耕种經驗的缺乏,都是他創業的阻力。“最初只租到了20畝地,機器設備全無,自己挽起褲腿下地幹。”林振良説。為提高種植技術,這個種田“門外漢”又是買書學習理論知識,又是拜訪老農取經,多次邀請市、縣農業專家指導,並專程到省農科院學習水稻種植新技術。

  經過不斷摸索、改良,林振良終於探索出一套“復古種植”方法。“每畝水稻一般有30至35萬支禾苗,而改良後的水稻一畝僅為20萬支左右。密度少了後,通風好了,病害也就少了。”林振良撥開稻穗,伸開手掌比劃著對記者説。除了種植環境改良,林振良還在實踐中發現運用石灰和山茶麩改良土壤,可以減少稻飛虱和卷葉螟等蟲害現象。

  “復古”種出優質稻

  看著自己的“復古種植”漸成氣候,林振良在村裏牽頭成立了合作社,通過土地入股方式,吸引周邊農戶參加,實現集約化生産,同時推廣新技術。目前,合作社成員擴大到40戶,其中5戶農戶已經採納了他的種植方式。而林振良個人承包面積也擴大到了500畝,其中150畝已經完成了土地改良。

  去年,在市、縣大米質量檢測中,林振良的“復古”稻中的硒元素和鋅元素含量名列前茅,順利通過SC認證。“首批150畝大米還未上架已經收到3萬斤來自珠三角等外地市場的訂單。”林振良説,150畝平均每畝産量450市斤幹稻穀,一造畝産值可達6000余元,收益可觀。

  今年,林振良獲評廣東省首屆20佳種糧大戶,他也是獲獎者中唯一採用此種另類種植方法的種糧大戶。他的種植理念及市場前景也被專家一致看好,現在林振良已經做好了晚稻育苗工作,計劃在晚稻中繼續適時推進他的“復古”種植法。

編輯: 馬吉池
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