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在物價成本上漲的大旗蔭庇之下，今夏飲料都或明或暗地漲價。此前，百事、可口可樂等率先發起漲價，記者日前走訪廣州市場發現，部分品牌飲料以更換新包裝的名義，縮水、瘦身，變相漲價。有消費者質疑，商家此種“把戲”有欺瞞之嫌。
瓶裝飲料500ml以下成常規
據了解，近年來，部分飲料企業除了直接在出廠價、終端提價外，部分飲料品牌則通過縮水、瘦身之法變相提價。據業內人士介紹，這一二年來，不少飲料企業都採取“瘦身”方式暗中漲價，以往在飲料瓶裝產品中，500—600ml一瓶是常規，但現在，500ml以下成為“常規”。在該人士的指引之下，記者果然發現目前市場上不少瓶裝飲料規格都發生變化了，如統一鮮橙多從去年500ml換裝後變成450ml，500ml雀巢冰爽茶也減到目前的480ml，500ml美汁源果粒橙現時為450ml，去年才上市的百事果繽紛凈含量450ml，第五季果葩也只有420ml.今年可口可樂推出的原葉茶飲料，其含量也是450ml。
記者吳偉洪攝
今年初，農夫果園投放的一個新廣告稱“包裝換，口味換，什麼都換，只有天然不換”，但這一句“什麼都換”的話裏也包括換了容量。日前記者在幾家便利店找到了這種換了新包裝的農夫果園30%混合果蔬汁，記者看到，在瓶身上加了螺旋紋的新品，包裝上標注的凈含量是500ml，比舊包裝少了100ml，而價格卻與以前一樣。
消費者質疑隱性漲價
飲料縮水、瘦身，在商家堂皇“換新包裝”的理由之下，其實際情況是：企業生產、物流、人工等成本上漲引發的。此前，農夫果園有關負責人對於新包裝產品“縮水”解釋稱，原因是產品的內容物果品種類從三種變成五種，成本增加了。此外，運輸、包裝成本也都在上漲。
據業內人士稱，與直接提價不同，通過換包裝減少飲料含量，對消費者產生的負面影響較小。消費者往往會被新鮮、醒目的新包裝吸引，而不太會在意凈含量的變化。況且，一瓶飲料減少20、50ml，對於消費者來說，變化不是很大，而容易被忽略。
“減量不漲價”實際上是一種隱性漲價。企業管理專家孟慶祥在分析飲料“瘦身”現象時指出，在飲料方面，消費者是價格習慣型，對於價格變動的敏感程度遠遠高於對於凈含量的敏感。因此，“減量不漲價”成為一種變相漲價的方式，這種方式不容易被消費者注意到，即使注意到了，也更容易接受。
不過，對於企業採取這種“隱性”方法，有消費者卻認為有欺瞞之意。廣州消費者樊先生認為，“縮水”就是讓消費者不明白消費，讓消費者在不知不覺中消費。
（實習編輯：孫瑜） |
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