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一到秋冬咽幹脫髮?這道藥膳幫你養血潤膚

2018-11-08 16:39 來源:南方網 嚴慧芳

  為您而煮:血虛脫髮怎麼辦?

  這期“為您而煮”我們收到來自鍾女士的求助,她有輕度貧血的病史平素容易出現頭暈眼花,每年秋冬轉換期間都會肌膚枯燥瘙癢、咽幹脫髮。

  舌淡白,齒痕,苔薄白。

  分析:鍾女士有貧血病史,平素也容易頭暈眼花,此為血虛之象。加之秋冬轉換期間風高物燥,陰血不足不能濡養肌膚和頭髮,容易出現肌膚枯燥瘙癢,頭髮乾燥易脫的現象。所以應該養血潤膚、滋腎固發。

  今日推薦——制首烏熟地燉排骨

  材料:

  豬排骨300克,制首烏15克,熟地20克,紅棗3個,陳皮1瓣,食鹽適量。

  做法:

  (1)豬排骨斬件焯水,其餘材料洗凈。

  (2)把所有材料放入燉盅內,加入溫開水,隔水清燉1.5小時,調味即可食用。

  欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

  專家點評:

  制首烏味甘澀,性微溫,歸肝腎兩經,具有補益精血、固腎烏須的功效。《本草綱目》記載:“此物氣溫味苦澀,苦補腎,溫補肝。”熟地和紅棗均性味甘溫,具有補血、滋陰、養腎的功效。相輔首烏,強其效而美其味。陳皮增強脾胃運化功能,幫助消化吸收,調和熟地滋膩之性。整個藥膳起到養血潤膚、滋腎固發的作用。

  本期值班醫師:

  原嘉民,主治醫師,醫學碩士。擅長運用中藥湯劑、膏方、食療等方法,調理各種偏頗體質狀態和亞健康狀態,例如:怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便秘、腎虛、容易上火(反復口腔潰瘍、痤瘡)、容易感冒、容易腹瀉、容易咳嗽、兒童體質調理、孕前調理、産後調理等。出診時間:大德路總院週三下午(西區5樓3號室)、週六上午(研修樓7樓3號室)。

  “每日一膳”欄目由南方日報攜手廣東省中醫院聯合推出,根據時令,每天為讀者奉上一道或湯、或菜、或茶的養生膳食。掃一掃二維碼,可上傳養生菜式參與“粉絲靚菜”評選,或請專家團隊為您私人定制養生膳食。

粉絲靚菜二維碼。

為您而煮二維碼。

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  每日一膳,每日一善,讓我們一起健康為樂,助人為樂!

  【作者】 嚴慧芳

  【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端 南方號~深度~每日一膳

編輯: 劉建維

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