旅遊途中至好路書之柬埔寨
記得以前寫過的作文總愛提及小時候住過的鄉野上的閃爍夜空、稻田、流水、綿延的山坡。長大後，雜誌上、報紙上、網絡上，看過無數的遊記，對那些描寫淳樸的、自然的地方，總是心生嚮往。
第一次去柬埔寨，原本沒有任何計劃要到首都金邊。然而，去到金邊，卻不由自主地留戀起這個讓人又愛又恨的城市。在這個城市，晚上可以看到流星。而在國內的任何一個有一點規模的城市的夜晚，誰還敢奢望能看到星光閃爍或者流星呢？
我喜歡逃離，一有藉口就要逃離城市，住在金邊這個能看到流星的城市也不例外，於是，兔子島就成了逃離金邊後的目的地。
路線金邊（PHNOM PENH）－白馬市（KEP）－兔子島（KOH THON SAY）
我和兩個朋友一起，由金邊包一輛的士到白馬市（25美元），路況非常好，三個小時即能到達。然後，從白馬市直接雇船（20美元）向兔子島開去。
旅途
奔向兔子島，路上發生小險情
驚險，便是這一程水路行的總結。由於我們到達白馬市的時間已是下午，本來因為天色陰沉不再出船載客的船家，知道我們上島心切，便破例載了我們一程。小木船飄蕩在驚濤駭浪之上，小小的馬達在半路上突然死火，除了船夫不斷重復地啟動馬達的聲音，看著漸漸逼近的烏雲和晃蕩的海面，我們被嚇得什麼話也說不出。半小時後，船夫終於撥通電話，由另外一位船夫駕著船來解救。
由一位當地老太太帶路，我們步行橫穿兔子島，來到另外一端，幾個家庭的木建草屋沿著海灘一字排開。我們選擇了兩間木屋，談好每晚1美元的價格，放下行李。
兔子島的起源，傳說是因為此島在地圖上酷似一隻兔子。此名亦來源於RUMSAY一詞。小島位於柬埔寨的西南方，在白馬市4.5千米開外的海面上。兔子島以它白凈的沙灘、各種各樣的珊瑚和海洋生物吸引著遊客、研究者和生態學家。本以為以它的名聲，兔子島會像泰國的KOH PHI PHI之類的島嶼那樣終日擠滿遊客，可兔子島卻平靜得很，一年也只有在新年除夕那日的新年聚會才會有一個睡滿人的沙灘。
在西哈努克統治時代，兔子島用來流放罪犯，罪犯同時也防衛著此島。當時，島上建有馬車驛道和木搭的旅館等基本設施，不過因為惡劣的天氣和多年的戰爭，這些設施都被摧毀了。現在住在島上的幾個家庭，主要靠種椰樹和以捕魚為生。
椰子葉做屋頂，島上生活簡單而快樂
游泳、曬太陽是我們在兔子島的常態。幾個孩子提起幾個橡膠輪胎便跑向海中，坐在輪胎上漂遠，然後站在輪胎上跳下水，嘻嘻哈哈地在水中打作一團。島上的每一個孩子都是天生的游泳好手，潛下水半天后，在你面前忽然出現，手裏提著只張牙舞爪的螃蟹，以嚇到我們這些遊客為遊戲。店家的一個孩子擅長畫畫，我在他的本子上偷偷描了一幅他的頭像，他看到後靦腆地道謝，興高采烈地去向家人炫耀他的本子。
下午艷陽退去後，店家的兒子們把從椰樹上砍下的椰子葉收集起來，店家的老奶奶就地而坐，開始用椰子葉做起新建的木屋的房頂。這是一項大工程。首先，把葉片剪下，葉桿留做燒火用。再用一根木條做固定，把葉子對半翻折在木條之上，如上重復做幾塊這樣的葉子，然後撕開一塊葉子，以此葉為線，用大針穿了，從第一塊翻折在木條上的葉子開始縫起，慢慢地就做成屋頂的其中一扇。由於屋頂是倒V形的，所以只要把這些縫好的葉扇重疊在木樑上，就能做成堅固透風又防水的好屋頂。
喝米酒跳南旺舞，生活就是如此自在
在島上七天，我們就喝了六個晚上的米酒。店家自釀的米酒被我們喝完了，我們就提著手電筒，到旁邊的一家買酒，這像極了古代的過村打酒，坐地而飲。島上每家每戶都用自家的發電機發電，過了九點便停電。其實，用不著手電筒，月亮就在山頂上，我們在島上的那一週，剛好最後的幾天月亮又大又圓，把島上的小路都照得清清楚楚的。
把小木屋陽臺的席子移到草地上，又是另外一個酒席。時間早的時候，店家的兒子會跳著舞小跑過來，東一句西一句地用他的語言扯話，我們也邊用英語說些什麼邊給他倒酒。他還教我們跳高棉舞，後來才知道那叫南旺舞。南旺舞其實是一集體舞，原來盛行于王府與民間，舞蹈者踏著小碎步，分別做屈膝及輕踏步狀，兩手在胸前應著音樂的變化而旋轉，一面繞著圈子跳。
我們的木屋下住著幾頭牛，木屋前面是一棵果樹，奇特的是，店家的雞都會飛，每到下雨或晚上，便會飛到樹上的枝丫上確保自身的安全。可能是物種的關係吧，島上的雞也特別原始。
月亮下山了，到海上尋找細碎的磷光
每一個晴朗的晚上，浮雲飄過，便是一片星空，數不完的一條又一條劃過夜空的流星，讓人眼花繚亂。有時候我們喝高了，等月亮下山後，就到海上找漂浮的磷光。找磷光是需要技巧的。首先，要等到月亮下山後，因為磷光很微弱，月光太亮就很難看到，然後，要走到波浪比較頻密的地方，最後，要不斷地踏水，這樣才會看到一群一群的磷光在腳邊浮動。
最後一天，我們還是在店家吃的晚飯。照常是幾隻大螃蟹、一些魷魚、一個魚湯、幾盤飯。螃蟹是清蒸的，老奶奶給我們送刀來砸開蟹殼。魷魚是小炒。魚湯裏的魚塊十分大，加了當地的香草煲成，最後照例要擠上青檸汁，酸酸的味道十分開胃。我們喜歡在飯中拌上一點當地做的辣椒汁，有點甜又有點辣，能就著辣椒汁吃上幾碗飯。
飯後，我們從林子裏拖出了幾根幹木頭，加上店家給我們的幹椰子殼，我們在海邊點起了篝火，隨著點點星火的最後燃盡，最後一顆流星劃過星空，我們也迎來了回程的第一縷紫霞。
遊俠錦囊
旅遊簽證：提前或落地簽證均可，若在中國內地出發則不能選擇落地簽。簽證處在廣州花園酒店，3天后有取，可加急當天拿證。落地簽：旅遊簽證20美元／月，商務簽證25美元／月。旅遊簽只可延期一個月，商務簽證可無限期延期。
交通：港龍航空在香港有每天到金邊的直達航班，大約300美元一個來回（免費更改航班），暹粒航空每週也有固定的班機從香港直達暹粒。廣州亦有直飛金邊的航班。
金邊每天都有飛往吳哥的航班，每天也有固定的汽車到暹粒，歷時6小時，車票可在任何一個旅館櫃臺購買。每天各有一班船從金邊開出，分別到暹粒（6小時）及越南的胡志明市（4小時）。在金邊合租的士是十分便捷的選擇，50美元3.5個小時到西哈努克港，可坐4－6人。柬埔寨的司機晚上不行車。
機場稅：柬埔寨的國際航班離境稅為25美元／人，國內航班離境稅為6美元／人。
貨幣：1美元約克兌換4000柬埔寨瑞爾，柬埔寨國內通用美元。建議先在國內兌換美元，要多備點零鈔。
住宿：每年的11月至次年4月是旅遊旺季，需要提前預訂酒店。在金邊和暹粒都有不少星級酒店可以選擇，如RAFFLE一類，住星級酒店能保證有人會說中文。旅館是性價比高的選擇，需要一點英文知識，如暹粒的MINI GUEST HOUSE和SYDNEY ANGKOR GUEST HOUSE；西哈努克港的GREEN GECKO GUEST HOUSE；金邊的SUNDAY GUEST HOUSE，主人的女兒會說中文。
必須攜帶的東西：防止感冒、腹瀉、蚊蟲叮咬的藥品，墨鏡，薄雨衣（雨季多有陣雨，12月－2月底以前是幹冷季節，不需攜帶），防曬露，可以用來防風的大塊絲巾等。
吃喝：柬埔寨的食品以燒烤、湯為主，伴以涼菜（生吃）。強烈推薦街食綠芒果，搭配鹽、辣椒粉、糖調的伴料一起吃，生津解渴；街上賣的冰咖啡、冰鮮果汁亦是十分解暑的飲品，十分便宜。
柬埔寨的牛肉LOKLUK也值得一試，主要用牛肉、蔬菜及咖哩做成。柬菜的咖哩比泰國的咖哩奶味要重，更甜一些，不太辣。柬菜普遍較中餐甜。在金邊，有很多廣東人開的酒樓，吃海鮮十分出名。在柬埔寨開西餐廳和酒店的西方人很多，很多西餐都十分正宗，一般紅酒比國內的便宜。
儀態禮儀：柬埔寨人認為左手是不潔的，用左手拿東西或食物是不懂禮貌的表現。他們還認為頭是人的神聖部位，因此別人不能觸摸他們的頭部，也不能隨意撫摸小孩的頭。
致各愛好新奇古怪的旅行人士：在金邊及暹粒，都可租直升飛機環視城市，當然價格不菲，從75美元到265美元不等，攝影愛好者，更可以讓機師把飛機門給打開！另外，在吳哥大門外1公里，也有直線升落的熱氣球可以看宏觀遠景。最後，你可以選擇最大眾的做法，租輛汽車、租輛TUKTUK（現在的價格約15美元／天）、租輛摩托車（10－12美元／天）、租輛自行車遊個夠。如果你有時間，最好騎車環遊柬埔寨！
編輯：田田
賴格賢 南方都市報 2008-04-14 10:23
上一篇 : 霧都雲開氣自華
|
|
|
