國內正值烈日炎炎的季節，位於南半球的"彩虹之鄉"—— 南非卻冬意正濃。雖是冬季，南非氣溫最低有2攝氏度，最高20攝氏度。而在開普敦最低氣溫可達13攝氏度，最高16攝氏度，非常適宜戶外旅遊活動。每年的5月至9月（中國時間）正是南非狩獵遊的最佳季節。因為旱季的非洲大陸草木不再鬱鬱蔥蔥，變得比較矮小，所以視野很寬闊，比較容易看到動物的活動，是觀賞動物和獵遊的好時機。
南非動物種類豐富，除了眾所週知的"非洲五大"之外，其他許多物種也可以在這裡看到。
大象——力量之王
大象，這種陸上最龐大的哺乳動物，它們最可愛的地方在於它們充分體現了人類最可貴的一些特性。它們是非常感性的動物。當整個群落聚首一堂（即使只分開了一天），它們會互相嬉戲，發出很大響聲，又互相觸摸對方的鼻子使對方張開嘴，鬢角會流出一些分泌物，並馬上在一起撒尿排便。它們的壽命與人類相似（七十歲左右）。母象照顧幼象的時間也與人類哺育幼兒的時間接近。象群給予幼象的博愛更是它們最具魅力的地方。
大象有能力、亦曾殺死過人類，但是它們會把樹枝及泥土撒于叢林中的人類遺體上，是大象保留人類和它們自己的埋葬儀式。雖然它們的身體極為龐大（體重達六噸），但是大象們可以靜悄悄地穿過小樹林，並總可在自然界的重重障礙中找到一條捷徑。因此，非洲的主要道路網都是根據大象舊日的足跡而建。生態學者開始意識到，如果這片大陸沒有大象，肯定是另一番景象。若沒有經過大象的進食及消化，許多非洲樹的種子都無法發芽生長。
大象最為人知的響聲大概是鼻子噴出強烈氣流時發出的，但大多數時候，它們使用次聲——人耳無法聽見的低頻率響聲——作為它們的主要溝通方式。如果你跟它們靠得很近，更能在你體內真切感受到震動，或者清楚的看到旁邊大象前額的震動。
南非東開普省的阿多國家大象公園（Addo Elephant National Park）是一處專門保育大象的國家級公園，離伊麗莎白港只1小時車程。該園目前大約有逾150頭大象。目前公園內除了大象之外，另有巨羚、紅狷羚羊、角馬、疣豬、黑犀牛、水牛、土狼等等，共有1000余種動物。公園可以安排獵遊、騎馬、四輪傳動越野車、露營、遠足、觀鳥等活動，且食宿方便，可以為遊客提供吃、住、遊一套龍的服務。
犀牛——驚人的巨獸
犀牛分為兩類：白犀牛（Ceratotherium simum）和黑犀牛（Diceros bicornis），他們均為哺乳動物時代早期的遺種，亦是馬和貘的遠親。白犀牛，一種半群居動物，成年後重量約為兩噸，乃大型的食草動物。它沉重的頭置於根部層便非常舒適，強健的嘴唇和寬大的嘴可以毫不費力的吞咽大量的草。黑犀牛是一種只吃樹葉的傢伙，用那善於緊握的上嘴唇把枝幹嫩葉引入大嘴裏。黑犀牛和白犀牛都是近視。黑犀牛沒白犀牛那麼重，可脾氣較暴躁，以進攻才是最好的防守作為生活準則。黑犀體積龐大，卻行動靈活。兩種犀牛都以一串串奇妙的聲音進行交流，例如有節奏的氣喘聲、嗚嗚聲、吱吱聲、咆哮聲、嚓嚓聲和喘息的噗噗聲。
花豹——偷襲王子
花豹充分體現了貓科動物的優雅、力量和行動詭秘。同時，它也是"非洲五大"中最難捕捉的動物。花豹過著獨居、隱秘的生活，主要在夜間進行活動。它們是技藝超凡的生存者，在有野味和掩護的地方，都可以尋到它們的蹤跡。事實上，在人類居住點周圍也可能發現花豹，它們會很樂意捕捉寵物，甚至用甲蟲和耗子作為它們的晚餐。它們優勢明顯的力量與體重比例意味著它們可以從其它如獅子和土狼等食肉動物那裏奪走一隻重量為它們三倍的死羚羊，然後爬到樹上，並在樹上享用氣味熏人的美食。
縱使力量強大和身手敏捷，花豹仍是一種非常害羞的動物，當面對其它食肉動物時，它們往往會選擇離開，尤其是在白天。它們也是非常安靜的動物，最別具一格的語音是顯示其地盤的叫聲，聽起來很象鋸木頭的聲音。母豹呼喚幼獸的聲音是高且生硬的喉音。開心時，花豹會發出"哇哇哇"的輕聲。它們抬起頂端長白毛的尾巴是"跟我來"的信號，尤其是在夜晚招呼幼豹時。
獅子——百獸之王
任何事物都無法比饑餓的雌獅那種打量的眼神更容易讓你意識到自己也是食物鏈的其中一員。獅子是唯一群居貓科動物，雌獅不但哺育幼獅，且是狩獵的主力。雄獅的責任僅限于交配和保護獅群上。
不覓食時，獅子是最懶的動物，瞌睡綿綿，一天二十四小時能睡去二十小時。家族成員之間也非常友善，見面是互相擠頭擦頸，溫柔地呼嘯幾聲，算是打招呼了。但是，當缺乏食物時，它們也只好同儕相殺而食。
雖然絕大多數獅子都要避開人類，也懶得正眼看開車經過的人，但是你若步行的話還是最好小心。如果獅子發出嘯聲並抽動尾巴，便是要進攻了。要是你逃跑的話，那是最糟糕的。最好的辦法是大叫大嚷，假裝出強大的樣子，或許還有希望。
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