第1天：深圳→香港→台北
重要景點：中正紀念堂抵達後，由中正機場乘臺汽客運的專車前往台北車站，然後找旅館下榻，再乘地鐵到中正紀念堂。
晚上乘地鐵于西門站下，前往著名的西門町。之後乘出租車到貓空，該處是非常有名的品茗休閒地，位於文山區指南裏的山坡上。星空下，坐在被茶樹包圍著的露天茶座上，品茶嘗小點，樂趣無窮！
第2天：台北市觀光
重要景點：故宮
博物館早上于台北車站乘車到淡水。該處是一個沿河小鎮，各式小吃及紀念品的攤檔鱗次櫛比，是個熱鬧的遊客區。可沿河道一邊逛店舖，一邊欣賞河岸風光。這裡最出名的特產是阿婆鐵蛋，差不多每間店舖都有出售。逛完後，乘車到附近的故宮博物院參觀。院內珍藏著大量的中國古文物，令人大開眼界。之後乘車到北投泡溫泉，該地是著名的溫泉區，高中低檔溫泉任君選擇。泡完溫泉，到北投站乘地鐵至士林站，前往台北三大夜市之一——士林夜市吃晚餐。
第3天：台北市觀光
重要景點：國父紀念館
到台北車站北一門外乘260路公車，前往陽明山
國家公園遊覽，車程約1小時，于總站下車，公園免費入場。遊覽完畢，乘同路公車返回台北車站，再乘地鐵到國父紀念館參觀。晚上乘車到附近的饒河街夜市大吃一頓，這裡的食肆較士林夜市集中，台灣小吃如蚵仔煎、擔仔面、藥燉排骨、生煎包、豬血糕等一應俱全。吃飽後，乘車到敦化南路的誠品書店。該書店24小時開放，空間寬廣，書種齊備。
第4天：台北→瑞芳→九份→基隆
重要景點：基隆港于台北車站乘自強1083次火車前往瑞芳，10時55分開車，11時34分到達。下車後，到對面街乘搭開往九份的公車，在舊道口和基山街吃點東西，再到亞妹茶室喝杯茶，欣賞九份一帶的山區景致。之後別忘了到金礦博物館參觀，保證令你大開眼界。這裡有不少具有特色的小店舖，足夠消磨一個下午。
不少人更在此留宿一宵呢！
黃昏，在輕便路乘搭開往基隆的公車，車程約30分鐘，于基隆市政府門外下車後，到廟前小吃食街吃晚飯，飯後可到基隆港散步。
第5天：基隆觀光→台北
吃過早餐後，乘101路公車前往海門天險，然後乘103路公車去和平島公園。該處風景優美，舉目是一望無際的太平洋。下午返回市政府，在門外有開往野柳的公車，車程約30分鐘。這裡的岩石因風化而變得奇形怪狀，大自然的鬼斧神工叫人驚嘆！黃昏于下車地點乘車回台北市，車程約1小時。
台北小吃
台北市位於台北盆地中部，是台灣的政治、經濟、文化中心，也是台灣島上的第一大城市。台北地區，原來是一片沼澤密林。鄭成功驅逐荷蘭殖民者後，實行"寓兵於農"的政策，派兵到這一帶墾荒。1708年，福建人到此建立了村莊，15年後出現了城鎮。清光絡元年，欽差大臣沈葆楨在此建立了台北府，統管台灣行政，從此有了“台北”這個名稱。
台北市還是台灣北部的遊覽中心。距台北市16公里的陽明山，是台灣著名風景區之一，一年四季，陰晴兩霧，景象萬千。陽明山溫泉，同北投溫泉和台南關於嶺溫泉、洹春半島的四重溪溫泉，並稱為自灣四大溫泉。台北市又是台灣的飲食中心。單講小吃，可謂精華營萃，多彩多姿。茲舉幾例：
大橋肉棕
台北市延平北路三段，“仙樂斯”舞廳一旁，每當華燈初上，就可以看到由兄妹三人經營的"大橋肉棕".小攤前食客不斷，大籮筐裏上千個肉棕，一晚上必定售光。大橋肉棕有三十多年的歷史，它餡香米懦，既不硬生，也不軟斕如泥，蒸制約火候恰到好處。一個肉棕售價是台幣80元，製作時要五花肉一塊，栗子一個，蛋黃半個。主要是靠五花肉提味，精選的肉料經過作料腌漬，再經炸、鹵等工序，肥腴酥香。再將糯米用醬油及各種風味調料一同炒，待半熟時再包上棕葉紮好蒸熱。
棕葉分兩層，內層是竹葉，外層是做斗笠的桂竹爭籀，通常可以連續使用數次，並有特殊的香氣和保溫效果。棕于用的甜辣醬是獨家配製，鹹甜適度，麻而不辣，在熱騰騰的內棕上淋明汁，立即散發出誘人的香氣，連吃兩個，再來碗貢丸場，就頂上一頓夜餐了。
排骨湯
位於台北市長沙街和貴陽街之間的祖師廟並不很出名，可"排骨大王"鄭有進在廟口出售的排骨湯，卻名間遐爾，近悅遠來。選用新鮮整齊的排骨，先煮去血水，斬成小塊，再將鮮脆的大白蘿蔔切成塊，與排骨一起用文火慢煮。幾個鐘頭之後，清澄的排骨湯才算烹製成功。排骨軟攔不糜，蘿蔔透明似玉，精華盡在湯中，輕啜一口，那清香的原味，不油不膩，清香鮮爽，十分愜意。
喝排骨湯，滷肉飯和鵝卷是最佳的配搭。滷肉汁配製獨特，僥在飯上並無膩嘴的感覺。剛剛炸出的幾卷，外表是金黃色的豆腐皮，酥脆爽口，裏面是鷂肉丁、洋蔥，香軟適宜，再蘸點甜辣醬，煞是過癮。小菜是當令蔬菜：紅皮菜、茄子、皇帝豆、菜脯蛋、糖酷排骨，任顧客選桃。
胡椒餅
圓鼓鼓的胡椒餅，其實並沒有想像中那樣辣，樣子也不起眼，但對一些嗜吃辛辣而又懼怕夏日天氣炎熱的食客來講，胡椒餅可算是暑天中一款可口的點心。
50年前，一對福州夫妻，在萬華擺了一個胡椒餅的小攤子，就是有名的萬華元祖胡椒餅，創立至今已賣出超過千萬個美味胡椒餅，提供超過三個世代萬華人美好的小吃回憶。元祖胡椒餅有多好吃，從消費者對它的喜好大概就可略知一二了。胡椒餅的"內容"很簡單，鮮香的蔥花，細斬細切的火腿肉，調成鹹中帶甜的味道，再摻上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的"發面"之外，還要另外加進點"油酥"（即用豬油和成的麵糰），以使餅面不過份酥脆，又不會老硬難咬。
烘爐是一個倒扣著的大水缸，底下挖個洞，洞放塊鐵板，水缸外套上一隻大油漆桶。烤制方法是用木炭把爐子僥熱、鐵板僥紅，取出炭火後把餅貼在缸壁上，經過十余分鐘，陣陣香氣撲鼻，胡椒餅呼之欲出了。台北市萬華戲院巷口的胡椒餅攤，是三代傳承下來的，很有些名氣，每個胡椒餅售價台幣40元。不少到萬華戲院看晚場電影的人，都要到這裡買個揣上，再來一罐飲料，就可頂上一個晚上。
編輯：田田
大洋網 2008-06-20 15:24
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