行&走之意大利托斯卡納
出發：開往錫耶納的火車
當比利時伊桑姐妹還在翡冷翠維安山青年旅舍熟睡的時候，我已經登上了由翡冷翠開往錫耶納的火車。昨晚我們在由意大利貴族府邸改成的青年旅捨得庭院裏，一邊喝著凍冰冰的啤酒，啃著熱騰騰的比薩，一邊交流著旅遊心得。
“去錫耶納或者盧卡走走吧，托斯卡納不僅有像翡冷翠、比薩這樣偉大的文藝復興都市，還有像錫耶納、盧卡這樣完美的中世紀城鎮，聖吉米尼亞諾村是全國最著名的村莊，那裏的山鄉有更加純美的田園氣息，自下而上成片成片的葡萄園、開滿罌粟花的田野、橄欖樹林……你知道嗎？英國前首相布萊爾一家也是錫耶納、盧卡的常客呢。”
伊桑姐妹喋喋不休說著錫耶納的好話，我越聽越動心。我怎麼先前沒有聽說過這座城市。於是決定改變行程，在翡冷翠到威尼斯的行程之間加上了一個錫耶納。當你知道了這個城市的存在，你就不能錯過她。錫耶納，我在心中反復念著這個動聽的名字，就像魔法師念咒語一樣，仿佛這樣她就會提早出現在我眼前。
夏日晴朗的天氣，車窗外，是地中海般的湛藍，寧靜山丘上廣布著小麥田，挺立如傘的柏樹像一個個符號點綴著彎彎曲曲山間公路，那些陽光斑駁的山丘邊，點綴著古老的城鎮和村莊，到處都是教堂、美術館和若隱若現的中世紀角落。望著車窗外不斷拓展的風景，我想：難怪19世紀英國詩人勃朗寧和夫人傳奇般的愛情私奔地，小說《看得見風景的房間》裏的葡萄園，都以這裡為背景了；熱戀意大利溫暖陽光的英國人，讓這裡的英文地名TUSCANY（托斯卡納）名滿天下，而一部《托斯卡納艷陽下》又不知道勾起了多少人對這片土地的嚮往。
同車廂的是在錫耶納讀意大利語的幾個挪威小夥子，聽說我也是去錫耶納的，紛紛給我當起了導遊：“錫耶納有最好的意大利語言學校，在錫耶納最好是留下來讀一個短期的意大利語培訓班，這樣你就更能感受到這個城鎮的魅力。”
“千萬不要錯過到坎普廣場走走，那裏是意大利，甚至是全歐洲最美麗的廣場。”
“廣場有露天的咖啡座，中午時喝一杯咖啡無所事事，也是很棒的。”挪威小夥子們七嘴八舌地向我介紹錫耶納。
絕色錫耶納：最適合漫步的古城
火車行走了約兩個小時，遠遠地就可以看到錫耶納塔樓的剪影了。從來沒有哪個中世紀的城鎮能像錫耶納一樣，把一座市民之塔造得那麼高，那麼飄，直指藍天，什麼都不放在眼裏。這個城鎮的居民對自己城鎮的歷史如此自傲，對傳統如此堅守，以至於5萬市民中的絕大多數都會樂意向你講述12世紀到14世紀之間這個城市所擁有的經濟實力，歐洲第一家銀行是如何在這個小城誕生的，幾世紀以來，它與周邊城邦的恩恩怨怨，它所經歷的大大小小的戰爭……今天，錫耶納已成為歐洲罕見的美景之一，也成了一座最適合人們漫步的城市。
錫耶納城市很小，歷史很老，它的奠基人是羅馬城的奠基人羅慕路斯（ROMULUS）兄弟，一起由母狼奶活的瑞慕斯（REMUS）的兩個兒子。所以母狼也是錫耶納城的徽記。和羅馬城一樣，12世紀錫耶納就成立了共和國，商業和銀行業很繁榮，為保衛獨立，不斷進行艱苦悲壯的戰爭。整個中世紀，意大利北部和中部戰亂不斷，所以城市都重視防禦，有些城市本來就從軍事要塞發展而成，它們大多據險而建。錫耶納這座小城就造在三個小山岡上，以三條山脊的交點為市中心，它東邊是市政廣場，西邊是主教堂。
由火車站步行入城，到處都是高高低低的石頭小巷，許多街道都修有跳動的噴泉，但沒有一條街道是水平的。城市蔓生在一系列山丘上，被托斯卡納鄉村的甜美遠景所環抱。大多數哥特式佔主導地位的住家房屋和建築排列在狹窄街道的兩側，帶著淺棕紅色的調子，這就是著名的如同燃燒過的錫耶納土紅色。每一棟建築的外部色彩必須使用政府所規定的顏色，比如，百葉窗只能刷成灰色，綠色或者錫耶納土紅色，正面必須是赭黃色、粉色、磚紅色或者大理石白。這裡有我們所夢想的意大利的天空，湛藍高遠，有著碧玉的透徹，秋日的午後，四週安靜極了，只有鳥的聲音，在斜長的光線裏，錫耶納古城散發著迷幻的光芒。
賽馬廣場：最美、最古老
白天的錫耶納，會顯出更多堅硬的石頭感，蒼老的細節刻在古墻和城門上，陽光下，暖暖的房子與冷冷的石頭有了對話的慾望，高墻夾峙的小巷裏，腳下黑色的卵石如溪流一樣通往城鎮神秘的谷底——美麗的坎普廣場（THEPIAZZADELCAMPO）。這個扇貝形的廣場位於城鎮的中心和最低點，有著古羅馬劇場一樣的天然地勢，扇貝形的廣場邊排列著優美的咖啡館、有著古典陽臺的家庭旅舍、賣著古靈精怪東西的店舖和中世紀的宮殿。
坎普廣場也因身為一年兩度的PALIO賽馬大會的舉辦地而聞名於世。每年7、8月，人們在這裡為全市的17個地區或州郡的榮譽而戰，成為意大利最著名的傳統節慶。在身穿鮮艷的中世紀服裝的遊行進行後，最高潮是裸馬的賽馬。狂熱的人群達到興奮的頂點。儘管有時發生落馬受傷的事故，但騎著馬、揮舞著城市旗幟奔馳的競賽仿佛是英雄們的表演一樣精彩。賽馬當天，廣場上設有看臺座，夾在當地人中間一起歡叫吧。不過，賽馬期間到處人滿為患，酒店必須提前4個月預訂呢。
七月盛夏，以廣場為家的鴿子成群結隊地棲息在廣場最大建築物市政廳長期廢棄的墻垛上。陽光下，鐘塔在廣場上投下細長的影子，像日冕一樣在地上緩緩移動。仍有許多遊客脫了外套，像在海灘上一樣躺在廣場上曬太陽。
錫耶納老城不大，兩個鐘頭就可以把城內的每條小巷走完。可還是有很多人願意在此多停留，一天、一星期、一個月。就像現在的我，徜徉在坎普廣場上，挑一個好位置坐下，曬曬意大利的陽光，喝一杯MACHIATO，這裡是看人也是別人看的地方。空氣微涼，景色無邊，有情人在廣場漫步，流浪的藝人拉著小提琴，曲調輕鬆愉快，仿佛看著樹葉隔著橘色的玻璃窗飄然而下。
晚上住在HOTELSOLE（太陽旅舍），這是個親切週到、熱情洋溢而且溫馨舒適的小店，你可以品嘗到托斯卡納式的葡萄酒和地方風味的乾酪及肉製品。一頓正餐的價格在40歐元左右。沒有人會催你，店主總是熱心回答你的各種問題，（儘管他的話大部分你可能聽不懂）並向你銷售更多的葡萄酒。
如果你想吃低卡路裏、低脂肪食物，錫耶納會讓你失望；但是，如果你期待的是新鮮熏火腿、意大利臘腸和燈籠腸，並伴隨著混合蔬菜沙拉和各色乾酪切片和金燦燦的橄欖油的話，你一定會胃口大開。主菜是當地各種烤肉：牛排、野豬、家豬、兔肉和小牛肉。至於葡萄酒，當然是BRUNELLO，當地人歷來都是開懷暢飲。當晚，我在回味無窮的晚餐後帶著滿足的表情沉沉入睡。
第二天早晨6點就起床了，想去觸摸一下清晨中的老城，喜歡一個人在黎明的小城漫步，看老城由熟睡到清醒的樣子。清潔工人已經在清掃昨夜縱歡後的狼藉，早起的老人在城裏又開始了一天遊手好閒的生活，晨光柔和優美，像初戀情人的樣子。錫耶納小巧纖細，有些弱不禁風的樣子，但是在清晨看這樣的小城正好。冷峻的建築、鐵藝欄杆、哥特式的尖頂上停著一隻只瞌睡的鴿子。我披著寬大的披巾細心地看著城市的表情，外墻上的聖母像，爬上窗的薔薇花，青青的石板路，就像書中寫的：“世界上只有很少幾個地方，早上可以這麼優美地醒來。”
錫耶納周邊：中世紀村莊與葡萄酒
不大出名的盧卡幾乎也一樣迷人，也有像錫耶納的教堂、美術館和令人驚嘆的古老中心的組合。附近的比薩更是不可錯過的城市，它的斜塔也許是全國最著名的景點。
如果說錫耶納是你首要參觀的城鎮，那麼聖吉米尼亞諾村就是你一定要遊覽的村莊。它是中世紀村莊的完美典型，位於錫耶納北面交通便利的位置，以一系列古塔最為著名。
位於托斯卡納中心、錫耶納南部村莊之間的是重要的小城皮恩扎，于15世紀規劃的一座文藝復興城市的典型。附近的蒙塔爾奇諾是另一座以兩種人人誇獎的紅葡萄酒——布魯內洛酒和羅素迪蒙塔爾奇諾酒而出名的迷人村莊。離這裡較遠的地方坐落著蒙泰普爾恰諾——也是因葡萄酒而出名的典型托斯卡納山城。錫耶納北部的主要風景點是基安蒂——樹木茂密的山區和葡萄酒組成的地區，它與意大利最著名、但不是最好的紅葡萄酒同名。
如果時間短促的話，你只要欣賞基安蒂和托斯卡納南部的風景，這兩處都體現了托斯卡納區最著名的典型田園風光：柏樹覆蓋的山頂，長滿小麥和夏季罌粟花的田野，鄉村的石砌農舍、美麗的文藝復興風格別墅、葡萄園以及古老的橄欖樹。如果時間充裕的話，你就可以去遊覽加爾法納的崎嶇不平地帶——位於盧卡南部、包括了奧雷基耶拉和阿爾卑斯山——阿普阿內的高山風景。
小貼士
交通：意大利航空公司在中國國內暫時沒有開闢直航，可乘坐法航或漢莎航空以及瑞航轉機前往羅馬，米蘭。再乘坐火車前往翡冷翠和錫耶納。瑞航重新配置的空客A340－300、A330－200飛機非常舒適，2003年瑞航再獲得最佳航空公司獎、最佳機上雜誌獎和最佳機上餐食獎等諸多獎項，全新的設備和溫馨的服務非常值得一試。詳情可登錄www.swiss.com 。由翡冷翠到錫耶納坐火車約兩個小時，到盧卡約1個半小時。從錫耶納到周邊的鄉村開車20－40分鐘。
火車可選擇歐洲通票——EURALPASS，通票涵蓋如下17個國家：愛爾蘭）葡萄牙）西班牙）法國）意大利）瑞士）希臘）奧地利）匈牙利）德國）比利時）盧森堡）荷蘭）丹麥）挪威）瑞典）芬蘭，遊客可以根據自己的年齡，出行人數，出行天數及乘車時間，在多達30余種票價中選擇最適合自己的種類，持票人可以在客票限定的日子裏，無限次地乘坐列車，而且乘坐的是頭等車廂。如果客人遊覽的國家有限，也可以在上述17個國家中挑選任意3個或5個有邊境相連或輪渡相連的國家自由搭配成“自選經濟通票”，另外還可以享受其他各方面的優惠。如可以免費乘坐歐洲境內大部分的豪華郵輪，或者享受2折優惠，在搭乘汽車、郵車方面甚至住酒店、買博物館票等方面都可享受很好的折扣。
具體訂票請查詢：http：／／www.tt europe.com住宿：可選擇訂青年旅館登錄www.hostel－world.net或者選擇請當地旅行社代訂酒店。
美食：蘑菇燜兔肉和橄欖油調製的沙拉都非常美味。
編輯：田田
文/攝影/東田 南方都市報 2008-06-30 10:12
上一篇 : 意大利錫耶納：那開滿薔薇花的窗臺下一篇 : 沙巴：不為人知的“風下之鄉”
|
|
|
