記者從湖南省商務廳獲悉，經過一段時間的豬肉質量安全專項整治，湖南省縣城以上城市所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉已100%來自定點屠宰企業；縣城以上城市定點屠宰率已達100%；鄉鎮定點屠宰率已達95.2%。日前，專項整治已通過國務院和商務部驗收。湖南省豬肉可放心吃。

　　自9月份以來，湖南省即按照國務院的部署，在全省展開專項整治行動。湖南省商務廳專門出臺《湖南省生豬屠宰專項整治工作方案》，各政府職能部門各司其職抓落實。在專項整治行動中，湖南省還健全了生豬屠宰舉報制度，全省185家縣以上城區生豬定點屠宰廠（場）都公佈了省、市、縣三級商務主管部門的舉報電話。各市、州、縣又陸續在“湖南省豬肉質量安全專項整治信息網”公佈了舉報電話。商務部門已對整治期間發生的7起群眾舉報全部查處到位。

　　專項整治期間，全省共整治生豬屠宰場1370家；關閉不符合要求的生豬定點屠宰場19家；取締私屠濫宰非法窩點214家；收繳私屠濫宰白板肉、注水肉5.1296萬公斤，病害肉1.4397萬公斤，全部都作了無害化處理。

　　近一段時間，湖南省商務廳積極組織督查。除配合國務院、商務部、湖南省政府多個督查組對各地專項整治情況開展督查外，還組織市州督查組，先後對14個市州進行了兩次交叉督查，確保了整治效果。

（編輯：張子軍）