中國第一季度的CPI增幅只有3%，這是市場真實的反映嗎？反映消費者指數的無非是衣食住行上的支出，在民以食為天的口號下蘊含的樸素真理是，我們在食物上的支出依然是大頭，而平日裏所消耗的豬肉可以作為一個典型代表。但是根據農業部的統計顯示出豬肉批發均價為每公斤12.99元，同比上漲35.5%.濟南更是達到歷史最高，去年12月肋排和裏脊的價格由原來的24.2元/公斤和17元/公斤漲到了28元/公斤和20元/公斤。而瀋陽豬肉價格創十年新高，長春和長沙豬肉均價也超過19元。這讓消費者覺得手中的錢日益不“值錢”，意味著通貨膨脹的風險真切存在。
就豬肉漲價而言，可能有多種原因，通脹是其一。另外有監測表明，作為生豬飼料的玉米價格近期一直居高不下，這直接導致了出欄生豬價格的上揚，也引發市場豬肉價格的上漲。同時加上生豬“高熱病”，導致生豬死亡率升高。成本上漲和供給減少，也會使價格上漲。
但這些因素導致的價格上漲是一件壞事情嗎？這個問題需要認真考慮。事實上，除去宏觀上的整體經濟的通貨膨脹，正是上述的成本收益變化，以及供給需求漲落，導致了價格上漲，充分說明了在這一消費品市場上，價格機制在發揮作用。無疑是一個值得慶倖的現象。令人擔心的倒不是其價格能漲多高，而是行政會不會拍拍腦袋，對豬肉價格上漲進行干預，導致市場機制不能真正運轉，進而扭曲價格信號。
當然，部分消費者可能會認為豬肉價格不應該過高，但什麼是過高，這個評價標準只能由市場來做出。就像賣肉的不能期望所有消費者收入都提高一樣。好比說，現在豬肉的價格上漲，但由於其供應方並非獨家壟斷，大家相互之間還是有競爭可以相互殺價。在這種情況下還是存在價格普遍上漲的情況，只要消費者還是選擇消費豬肉，說明這個價格並不是過高。
當然其價格也不可能無限上漲，因為豬肉並不是不能替代的，人類也不是缺少豬肉就無法生存的。其他的肉類品種。作為居民豬肉消費的替代品，牛羊肉、水產品、雞鴨等市場供應非常充足，也價格並未發生大的變化，相對來說也比較便宜，理性的消費者會選擇這些替代品。供給的削弱也會導致豬肉價格回落。相對而言，這是正常的市場行為。
但這並不是說豬肉價格上漲是完全沒有問題的。正如本文一開始所說，如果是因為普遍的通脹導致的價格高漲，小小肉價折射出的是整個大市場，這意味著整個經濟可能過熱。對一季度CPI統計數據的懷疑，是因為一旦當你紮根真實的市場，你發現幾乎所有的消費品都在漲價，自然而然產生的懷疑。像豬肉這樣的日常消費品的速度已同比上漲35.5%，即便有各種原因促成，多少也說明了通脹已成為一個確實的現象。
在這種情況下，豬肉價格折射出來的問題恐怕要涉及多個部門，而不僅僅是農業部的事情。對於央行而言，如何巧妙處理通脹，並且避免因為政策的時滯效應加重通脹，恐怕是當務之急。儘管央行日前宣佈加息，但3月期的存款利率依舊不到3%，還趕不上CPI的增長，這意味著存銀行實際上是一種負利率。也許，這意味著央行應該加大加息的幅度吧。（編輯：東雪）
