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2004-09-30 15:31:44 南方網
南方網訊 潮州地處廣東省東部，西與福建接壤，是國家歷史文化名城，著名僑鄉，對外開放旅遊城市，素有"海濱鄒魯"、"嶺海名邦"之稱。全市總面積3614平方公里，總人口247萬人，旅居海外的潮籍僑胞、華人及港澳臺同胞約230萬人。
潮州建制歷史悠久。自東晉鹹和六年（公元331年）設立海陽縣以來，至今已有1600多年的歷史，隋朝時撤郡設州，始稱"潮州"。新中國建立前，潮州均為歷代縣、郡、州、路、府的治所，位居粵東地區政治、經濟、文化中心。在漫長的歷史長河中，長期的對外交往和中西文化交融，使本土的原生文化與周邊文化、中原文化、海洋文化互相交流滲透，形成了風格獨特的地域文化--潮人文化，擁有地方特色鮮明、結構完整、門類齊全、品位甚高的文化景觀。728處文物點以及潮州菜、潮州工夫茶、潮州大鑼鼓、潮州戲等眾多"潮"字品牌，構成潮州豐富多彩的旅遊資源，自古就有"到廣不到潮，枉費走一遭"的美譽。
潮州民俗文化獨特。潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州大鑼鼓、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗風情等，無不具有鮮明的地方色彩，蘊涵濃郁的中古遺風，潮州因而被漢學家譽為"中原文化的典櫥"。潮州工藝巧奪天工。潮繡是我國四大名繡中粵繡的重要一支，潮州木雕是中國兩大木雕體系之一，潮州的工藝陶瓷以"白如玉，薄如紙，明如鏡，細如絲，聲如罄"見長，潮州因而成為中國陶瓷出口的主要基地。
潮州文物古跡眾多。全市現有文物古跡728處，其中全國重點文物保護單位5處，省級重點文物保護單位11處，市縣兩級重點文物保護單位55處，是粵東文物古跡薈萃之地。5處全國重點文物保護單位有始建於南宋、中國四大古橋之一、被譽為世界上第一座啟閉式石橋梁的廣濟橋，國內罕見的宋代建築府第許駙馬府，始建於唐代、堪稱粵東地區佛教活動中心的開元寺，集潮州木雕之大成的己略黃公祠，反映宋代潮州陶瓷業繁榮景象的筆架山宋窯遺址。省市級重點文物保護單位有始建於宋代、我國現存歷史最久、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的韓文公祠，始建於明代、全長2.6公里的古城墻，有與廣州越秀山鎮海樓齊名的明代建築廣濟城樓等。此外還有目前國內建築面積最大的泰式佛殿，有珍藏珍貴歷史文物的淡浮文物院等。"潮州八景"鳳凰時雨、湘橋春漲、鱷渡秋風、北閣佛燈、龍湫寶塔等景點，如珠散落于韓江兩岸，與2.6公里古城墻、濱江長廊和古城內保存完好的古民居群一起，構成潮州古城文化旅遊區的壯麗景象。
潮州自然風光秀美。古城區筆架山、金山、葫蘆山三山拱護，韓江繞古城而過，山光水色十分宜人。北部鳳凰山主峰海拔1497米，為粵東最高峰，是中國烏龍茶之鄉和少數民族畬族的發祥地，少數民族風情濃郁。山上有高10多米、覆蓋面積一畝多、年齡600多歲的宋茶樹王，山頂有面積60多畝的古火山口鳳凰天池，俗稱"四腳魚"的珍稀動物蠑螈在池中游弋。西部桑浦山麓有豐富的溫泉、礦泉，梅林湖畔的稻田裏有形態各異，形似山鷹、海狗、蟾蜍、百鳥求凰的古海蝕地貌，東部柘林灣有棲息數萬隻黃嘴白鷺"白鷺天堂"，全國規模最大的海上網箱養殖基地"海上牧場"，碧水藍天的金獅灣海濱浴場，都是觀光休閒度假的旅遊勝地。
潮州旅遊設施配套。全市有旅行社17家，其中國際社4家（出國組團社2家）、國內社13家，經國家考核合格的專職導遊員近200人，潮菜廚師逾千名，涉外酒店18家，客房2000多間。境內有汕汾高速公路、國道324線、廣梅汕鐵路通過，市內旅遊車、出租車、三輪車日夜穿梭提供全天候服務，交通方便快捷。網球網、保齡球、高爾夫球等娛樂健身場所應有盡有，滿足旅客的休閒娛樂需求。
近幾年，潮州積極實施"旅遊旺市"的發展戰略，開展創建中國優秀旅遊城市活動，成功推出古城文化旅遊、科普旅遊等特色旅遊線路，吸引了大批海內外遊客。隨著經濟發展和改革開放的深入，潮州這顆中國南海岸的文化明珠，必將散發更加奪目的光彩。（編輯：林潔珊）
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