南方網訊 近日，市領導到陽山縣魚水村調研時，看到該村利用有限的土地，搞立體種植、養殖，發展農業產業化規模生產。搞特色農業產業化的經驗值得推廣。
記者為了探訪魚水村發展特色農業的成功經驗，專程來到該村採訪。
魚水村位於陽城鎮東南部，耕地395畝，人口475人，其中勞務輸出80人。全村395畝土地全部種上了優質冰糖桔、砂糖桔、年桔及反季節西洋菜，其中水果275畝，西洋菜120畝。兩項年純收入達187.5萬多元，人均3947元；勞務輸出以及外出承包土地種植西洋菜等純收入60多萬元，人均1263元。兩項相加，2003年該村人均純收入達5210元。
隨著經濟網站收入的提高，村容村貌有了較大改觀，村道全部實現硬底化。全村98戶村民已有95戶建有兩至四層的樓房，人均鋼筋混凝土樓房面積達到32平方米。家家通了自來水，安裝了閉路電視，用上了電飯煲、煤氣爐具等，有80多戶還安裝了程控電話。全村擁有摩托車120多輛、大型運輸貨車2輛。
西洋菜種出致富路
魚水村四面環山，山腳下有口古老的泉眼，叫魚水岩，村民祖祖輩輩用泉水灌溉稻田。從來沒想過這魚水岩的水有什麼特別用途。
1987年，村裏有人在夏季種了一點西洋菜，吃來鮮甜可口，擔去市場賣，一元一斤的價格十分可觀。村裏幹部向上級作了彙報，引起了縣委的注意，因為西洋菜應是冬天的蔬菜。後調查，原來這魚水岩泉水常年恒溫18℃至22℃，給種植反季節西洋菜提供了條件，縣委意識到這有很好的發展前景，便決定推廣種植。
最初，村委會動員兩戶人家在魚水岩源頭試種反季節西洋菜，之後向全村推廣。然而村民們白天在幹部督促下種下菜苗，晚上便拔掉。原因是當時西洋菜產量低而且價格又不高。鎮政府和村委會繼續分頭做工作，政府出資引進菜苗，陽山科技部門提供技術輔導，保證產量的提高。政府還出臺了扶持政策，包收包購包銷，這才給村民吃了一顆定心丸。
到1989年，魚水村西洋菜種植面積由80畝攀升至240畝。縣政府派人外出聯絡外銷，現在一到收割季節，珠三角和香港的販菜老闆直接派車到魚水村村口收購，西洋菜敲開了魚水村致富的大門。
立體種養增效益
1989年，在全村還沉浸在西洋菜豐產豐收的喜悅中，有人悄悄種起了年桔，因為年桔比西洋菜的市場價格更高，對水的要求則較低。種菜與種桔的比重轉折在1994年，這年魚水岩源頭建了一大型鰻魚場，佔用了相當部分水資源。用水的緊張，迫使村民把水量不足的土地改種年桔。種植面積慢慢超過西洋菜。
1999年，村民們廣開財路，在年桔旁寄種上沙糖桔、冰糖桔，因為2.5元到3.8元一斤的糖桔比年桔產值更高。之所以寄種，是因為果樹有三年挂果、五年豐產的生長週期。幾年過後，糖桔豐收，再砍去旁邊的年桔。每年到了桔子豐收的季節，又有許多車子到魚水村，收購桔子。據說這裡的沙糖桔既有四會沙糖桔風味，又有陽山特色，在珠三角十分暢銷。
275畝桔子，村民為什麼不怕市場風險？村委會黃書記有一番理解：如今村民都有了一定積蓄，加上政府扶持，今年銷不好還有能力維持生產生活。1999年秋季一場霜凍，其時桔子剛挂果，桔子水分不足，影響質量。珠三角的老闆們不來收購，急壞了村民們。鎮政府一次次找經銷商宣傳水份少，但味道會更甜。老闆們回頭了，經霜凍的桔子價格反而上漲，由1.30元漲至1.80元，村民們由愁轉喜，堅定了來年繼續種桔的信心。
當魚水村僅有的395畝土地全部種上了西洋菜和果樹後，這個1999年被省評為生態示範點的山村該如何發展，這給鎮政府和村委會提出了新的挑戰。發展養殖業，在桔林裏養雞，立體種養這個設想得到了前來調研的市委書記陳用志的肯定。
帶動輻射周邊村
2002年，魚水村村民種滿了自己村的土地後，開始把眼光投入鄰村，發展技術入股型農業，即在周邊村租地種植，提供苗木和種植技術，被租種者出土地和勞力，收成按比例分紅。由此帶動輻射周邊村民致富，目前陽城鎮包括魚水村在內共有22個自然村種植了近1400畝桔子，給清遠農業產業化寫下了漂亮的一筆。
在產業形成規模的今天，鎮政府在村委會設立農業技術諮詢站，為村民種果、種菜提供幫助。據了解，村委會、鎮政府近兩年不斷派人外出學習、借鑒經驗，謀求更大的發展。
他們這樣闡釋農業產業化記者在鎮政府採訪了鎮黨委李書記。他說，鎮政府對於農業產業化的發展思路是：先樹立示範點，由政府引導，適度扶持，關鍵還是市場導向。有市場導向，村民才會自主種植，求發展才能形成規模。工業有集約化、產量高的特點，傳統農業種植分散、利潤低，用工業理念思考的話，便應集約化大規模種植，以此提高產量。而要獲得高利潤，就要形成品牌，才能與同質商品區別定價。（編輯：劉曼）
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